Stollenkonfekt, 150g

Unser Stollenkonfekt wird nach traditioneller Familien-Rezeptur mit hohem Anteil an z.B. Rosinen, Mandeln und Orangeat gebacken. Dazu werden die Rosinen mindestens 24 Stunden in Rum eingelegt, wodurch das Konfekt seinen saftigen und intensiven Geschmack erhält. Der Kern aus Edelmarzipan, das Schwenken in Butter und das Rollen in Vanillezucker verleihen ihm darüber hinaus die besondere Note.

ZUTATEN: Rosinen (19%), WEIZENmehl, Zucker, MANDELN (10%), BUTTERreinfett, BUTTER, VollMILCH, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Orangenschalen, Hefe, Invertzuckersirup, Zedernfruchtschalen, Glucose-Fructose- Sirup, Rum 40% Vol.,SüßMOLKENpulver, MILCHzucker, Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumlactat; Fructose, WEIZENkleber, Glucose, EIWEIßpulver, natürliches MANDELaroma, Sonnenblumenöl, Gewürz, gemahlene Vanilleschote, natürliches Aroma, Säuerungsmittel:Citronensäure; natürliches Zimtaroma, Zitronenöl, Vanilleextrakt,Verdickungsmittel: Xanthan. KannSpuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNUSS, SESAM, SULFIT enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g